夕食に悩む日々

食事の用意程面倒くさいものはないと思います。
特に家の娘はダイエットだから、と白いご飯を食べず、息子はお肉のおかずが無いと愚痴をこぼします。
かと言って別々に作るのはもっと面倒くさく、困ったものです。
ただ幸いな事に娘のダイエットはお肉が食べられるのが救いです。
息子は食べ盛りなので、お肉メインのおかずの日はお肉の消費量が半端じゃありません。
娘にダイエット中でも食べられる筈のサラダを勧めても殆ど食べてくれません。
理由を訊いたら「体が冷える」から、だそうです。
逆に息子は何でも食べます。
ラーメンライスやお好み焼き&ご飯、シチューにもご飯と炭水化物ばかりで栄養が心配です。
サラダも食べてくれません。
息子は更に夕食後もスナック菓子等のオヤツを食べているので余計に心配です。
両極端な子供達に挟まれて、残り物をちまちま食べている私です。
ああ、せめて娘のダイエットが早く終わるのを待つばかりです。
そして今日も献立に悩むのであります。